Sunday, May 24, 2015

TRABAJO EXTRACLASE 2


Descripción: Descripción: Descripción: FCQySUNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD EDUCATIVA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGÍA
TRABAJO EXTRACLASE # 2

Nombre: Laura del Cisne Olmedo       Fecha de inicio: 19 de Mayo del 2015
Docente: Dr. Carlos García                 Fecha de entrega: 26 de Mayo del 2015
Curso: quinto “B”

¿Cuándo se convierte tóxica la carne de res?
La carne es tan sólo un pedazo de cadáver, que se pudre debido a las bacterias y al oxigeno que existe dentro del intestino y crea sustancias tóxicas rápidamente, por ende, la carne debe ser eliminada lo ante posible. Una vez el alimento absorbido en intestino delgado, pasa a la sangre y luego al hígado donde se detoxifica, pero como la carne está muy cargado de toxinas (ej.: purinas, ptomainas, cadaverinas, etc), el hígado no puede limpiarla completamente y el ácido úrico (de la degradación de los ác. Nucleicos) de la dieta pasa a la sangre, lo que produce acidosis, fomentando problemas articulares (gota), además de excitar el corazon, las venas y arterias produciendo arteriosesclerosis (Serrallach) y el sistema nervioso. 10. Las personas que comen carne en forma moderada (3 v/sem.) hacen que sus riñones trabajen (filtración) 3 veces más. Con el tiempo y con el sobreesfuerzo su función de deteriora significativamente, llevando en casos extremos a insuficiencia renal.

¿Cómo se llama el tóxico que utilizaban en la pena capital?
La cicuta  altera las funciones del sistema digestivo y reproductor cuando entra en contacto con un ser vivo, incluso provocando la muerte.

¿Cómo se llama el tóxico que quieren legalizar para ser utilizado en el cáncer?
El sulfato de morfina es un potente analgésico utilizado para el alivio del dolor agudo o crónico moderado o grave, y también se utiliza como sedante pre-operatorio y como suplemento a la anestesia general. Las dosis altas deprimen los centros cerebrales espinales y bulbares provocando la muerte.


¿Cómo se llama el tóxico que les inyectan a los animales (eutanásico)?
Los barbitúricos son un amplio grupo de sustancias que provocan efectos sedantes e hipnóticos y en algunas circunstancias, sensaciones eufóricas. En pequeñas dosis inducen sueño reparador (deprimiendo los centros cerebrales superiores), y en grandes dosis narcosis o inconsciencia profunda (deprimiendo primero los centros cerebrales inferiores, luego los espinales y finalmente los bulbares). Con dosis adecuadas, la inconsciencia desemboca indefectiblemente en coma y muerte, el método eutanásico más empleado es el pentobarbital sódico cuando se trata de utilizar la vía inyectable, y el fenobarbital ácido cuando se utiliza la vía oral.

¿Qué se hace para que el ají no sea tóxico?
El consumo excesivo de capsaicina puede tener graves efectos secundarios en las personas afectadas. Puedes sufrir dolores agudos de estómago, dificultades para respirar o convulsiones. Los niveles altos de capsaicina en el cuerpo pueden causar daños permanentes al hígado y los riñones. Aunque la sobredosis con capsaicina no es algo normal, ingerir una cantidad excesiva de este suplemento vegetal puede provocar complicaciones médicas potencialmente fatales.


BIBLIOGRAFÍA
Ø  MARCO V.; J. MARK Méxicohttp://www.wrsmexico.com/info/pilas.htm
Ø   Maroto, J. V. (1986). Horticultura herbácea especial. Madrid: Ediciones Mundi-Prensa. p. 389. ISBN 84-7114-120-5.
Ø  Volver arriba M. A. Vidal, y otros (2004). «Capsaicina tópica en el tratamiento del dolor neuropático». Revista de la sociedad española del dolor (España) (11): 306 – 318.


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porque es toxica la carne de res http://issuu.com/laura9225/docs/2.docx/1

TRABAJO EXTRACLASE 1


Descripción: Descripción: Descripción: FCQyS
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD EDUCATIVA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGÍA
TRABAJO EXTRACLASE # 1

Nombre: Laura del Cisne Olmedo       Fecha de inicio: 12 de Mayo del 2015
Docente: Dr. Carlos García                 Fecha de entrega: 19 de Mayo del 2015
Curso: quinto “B”

¿Quién es el padre de las ciencias?
Mateo José Buenaventura (Mahón, 1787 - París, 1853) Químico y médico español, figura fundamental en el campo de la toxicología. Fue hijo de un comerciante propietario de una pequeña flota de barcos mercantes.
Su familia lo orientó a la marina, pero dominado por una gran afición a las ciencias médicas, abandonó la carrera naval, y se fue a Valencia, donde empezó sus estudios de medicina. El ambiente científico de Valencia decepcionó por completo al joven Orfila, que había empezado a leer con avidez los trabajos de Antoine-Laurent Lavoisier, Claude Louis Berthollet y Antoine François de Fourcroy.

RESEÑA DE LOS  MÁS IMPORTANTES DESASTRES TÓXICOS
v Accidente de la planta de tratamiento de combustible nuclear de Tokaimura 
La instalación de tratamiento de combustible deuranio se encuentra, en Tokaimura (Japón),  a 120km del nordeste de Tokio, en la Prefactura de Ibaraki. Actualmente es propiedad de propiedad de la compañía JCO.
El accidente nuclear de la instalación tuvo lugar el 30 de septiembre de 1999, en el edificio de conversión de la planta.
La instalación consta de tres edificios auxiliares de conversión de uranio:
·      Uno con una capacidad anual de 220 toneladas de uranio por año para bajo enriquecimiento (aproximadamente el 5%).
·      Otro con una capacidad anual de 495 toneladas de uranio por año para bajo enriquecimiento (menor del 5%).


v Incendios Petroleros en Kuwait
Los incendios petroleros de Kuwait fueron causados durante la Guerra del Golfo ​​por las fuerzas militares iraquíes tras prender fuego a 700 pozos petrolíferos, como parte de una táctica de "tierra quemada", mientras se retiraban de Kuwait en 1991 después de conquistar el país, pero siendo impulsados por fuerzas militares de la Coalición. Los incendios comenzaron en enero y febrero de 1991 y el último fue extinguido en noviembre de 1991.

¿Cuál es la parte tóxica de la pila?
Existen dos tipos: las primarias y las secundarias. Las primarias son las pilas desechables, cuyos componentes químicos, al convertirse en energía eléctrica, ya no pueden recuperarse. Las pilas secundarias son las que se pueden recargar. Existen estudios que muestran que 35 por ciento de la contaminación por mercurio es ocasionada por las baterías que se incineran con la basura doméstica.  Para tener una dimensión del problema de contaminación basta mencionar que una sola pila botón (como las que utilizan los relojes) puede contaminar 6.5 millones de litros de agua

¿Cuál es la dosis letal de cianuro?
En humanos que ingieren dosis letales de cianuro se informa niveles en cerebro entre 0,06 y 1,37 mg/100g, y de 0,22 a 0,91 mg/100g en mucosa gástrica. Se encuentra que los niveles en tejidos humanos después de inhalación de HCN son: 0,75,0,42, 0,41, 0,33, 0,30 y 0,32 mg/100g de pulmón, corazón, sangre, riñón, páncreas, cerebro, respectivamente. En ratas alas que se les administra comida fumigada con ácido cianhídrico se halla nivel alto de cianuro en hematíes y de tiocianato en sangre, hígado, y riñón 

BIBLIOGRAFÍA
Ø  MARCO V.; J. MARK Méxicohttp://www.wrsmexico.com/info/pilas.htm

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desatres toxicos http://issuu.com/laura9225/docs/toxicolog__a_1.docx/1

Saturday, May 23, 2015

CLASES DE INTOXICACIONES

CLASES DE INTOXICACIONES
1. INTOXICACIONES SOCIALES
Las costumbres sociales y religiosas llevan al uso de muchas sustancias capaces de ocasionar intoxicaciones agudas o crónicas, como por ejemplo el tabaco, el alcohol, la marihuana.

2. INTOXICACIONES PROFESIONALES
Se produce por el uso de elementos químicos o físicos propios del oficio y dentro del mismo, como por ejemplo Las intoxicaciones laborales por productos químicos y de uso industrial, por los plaguicidas y por agentes de riesgo biológico.


 3. INTOXICACIONES ENDÉMICAS
La presencia de determinados elementos en el medio ambiente puede acarrear intoxicaciones. Por lo general, son de establecimiento crónico ya que se deben al contacto prolongado con elementos en dosis pequeñas. Consumo de agua contaminada. Erupción de volcanes.

 4.  INTOXICACIONES POR EL MEDIO AMBIENTE CONTAMINADO
Es el resultado de fuentes contaminantes creadas por el hombre, tales como combustión, residuos de industria, etc., arrojadas al aire, tierra o aguas

5. ECOTOXICOLOGIA
Es la ciencia que estudia los efectos tóxicos de sustancias químicas y agentes físicos sobre los organismos vivos, especialmente sobre poblaciones y comunidades dentro de ecosistemas definidos. Ejemplo los mineros de Bella Rica



                                                                                            6.  INTOXICACIONES ALIMENTARIAS
Ocurre cuando uno ingiere alimento o agua que contiene bacterias, parásitos, virus o las toxinas producidos por estos microorganismos. La mayoría de los casos de intoxicación alimentaria se dan a raíz de bacterias comunes como el estafilococo o la Escherichia coli (E. coli.)


                                                                                                             7.  INTOXICACIONES ACCIDENTALES
Las muertes por intoxicaciones accidentales representan < 5% de la cantidad total de lesiones en los ancianos y son responsables de una serie de consecuencias adversas. Los gases, picaduras de insectos y los medicamentos son las causas principales de intoxicaciones.

8.    INTOXICACIONES POR INTERACCIONES MEDICAMENTOSAS
Se produce una interacción medicamentosa cuando la acción diagnóstica, preventiva o terapéutica de un principio activo es modificada en el organismo por otro agente exógeno o interactante. Mezclar los medicamentos con alcohol

9.    INTOXICACIONES IATROGÉNICAS
Son ocasionas por el hombre mismo, en forma no intencionada, a diferencia de la homicida o la suicida, debidas a múltiples causas, tal como desconocimiento de acciones indeseables, exceso de dosis requerida

10.    INTOXIACACIÓN CRIMINAL
Se entiende como el empleo intencional de sustancias tóxicas con fines criminales. Cuando lo que busca es la muerte.


11. INTOXICACIÓN SUICIDA
Consiste en el consumo de substancias toxicas con el objeto de lograr la autoeliminación.

12. INTOXIACCIONES HOMICIDAS
La intención de ellas es causar daños a una o más congéneres. Implican por tanto la premeditación y la intención de causar perjuicio o muerte.


13. INTOXICACIONES POR EJECUCIÓN
Prototipo de intoxicación aguda. Se emplea un tóxico para ejecutar la pena capital, a dosis elevadas y absorbidas con rapidez, como ejemplo la cicuta, CNH en la cámara de gas, inyección letal.

clases de intoxicaciones